L'officina del fabbro Romano Sarvadon:

"...La mia lavorazione è esclusivamente artigianale e si avvale solamente di qualche macchina, indispensabile per evitare eccessivi sforzi..."

L’ officina Off Tour, fondata dal padre di Romano, è su due piani:
al piano inferiore trovano posto i macchinari pesanti, come la forgia, i magli, l'incudine, ecc...
al piano superiore invece sono collocate le macchine di precisione, come il trapano a colonna, il tornio, la curvatrice ecc...